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À l’orée des bois de Joy, des pizzas

  Joy Khoury, le goût des choses simples. Photo DR BEYROUTH INSIGHT Couper le bois, le scier, le poncer, le vernir… Pétrir une pâte de pizza, l’étaler, la garnir. Un même exercice de partage et d’amour de la matière. Carla Henoud | OLJ 03/08/2017 Dans son prénom, il y a du bonheur, ou plutôt des bonheurs simples, une sorte de sérénité ...

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