الرئيسية / الوسم: المنقوشة

أرشيف الوسم : المنقوشة

اللبنانيّون لم يحتفلوا باليوم العالمي للمنقوشة… بعض أفران المناقيش أقفلت والباقي بالكاد يغطي نفقاته

04-11-2021 | 13:17 المصدر: النهارفرح نصور تعبيرية (من الأرشيف- تصوير مارك فياض)) من المؤكّد أنّ كثيراً من اللبنانيّين لم يحتفلوا باليوم العالمي لل#منقوشة. فبينما كان مجرّد تناولها يومياً، كتراث للفطور اللبناني الأصيل، احتفالاً بحدّ ذاته، عدل معظم اللبنانيّين عنها إلى بدائل فطور أرخص، بسبب ارتفاع أسعارها. وبعد مرور #اليوم العالمي للمنقوشة، ومع الأزمة الاقتصادية الراهنة، نلقي الضوء على #أفران المناقيش، التي تصارع، كما باقي ...

أكمل القراءة »